Als Kerstmis over iets gaat, gaat het om eten. Naast deze eetbare kerstboomvormige dip is niet alleen goed blij en indrukwekkend, het is ook lekker en eenvoudig te maken. Hier is precies hoe u de ultieme kaas en het olijf kerstboomrecept kunt maken.

Of je nu van plan bent een gigantische gebraden kalkoen of een container met verse garnalen voor je kerstdiner dit jaar, je moet eerst dingen beginnen.

De gebruikelijke kaasplaat en pindakommen zijn allemaal goed als goed, maar als je iets wilt dat echt indruk maakt, is deze antipasto -plaat in de vorm van een kerstboom een ​​onmiddellijke hit.

Christina vond dit recept vorig jaar zowel van YouTube en iedereen vond het leuk. We hebben er zelfs een samengesteld toen onze vrienden Clare en Dave in het VK in september een vroeg kerstdiner voor ons gooiden voordat we vertrokken.

Dit is een van die ongebruikelijke recepten die altijd zo goed lijken te werken als altijd in het oog springt.

De ultieme kaas en het recept van het olijf kerstboomrecept

Dient twee keer een grote, hongerige viering of een kleine groep! Zal goed opslaan in de koelkast als het niet in één keer wordt gegeten.

Dit is wat je nodig hebt:

2x grote blokken roomkaas (4 kopjes) – Koop niet de verspreidbare soort

1 kopje zongedroogde tomaten-gehakt

½ kopje gemarineerde artisjokken en capsicum

100 g salami – fijn gehakt

1 el Franse uiensoepmix (of knoflookpoeder, uienpoeder, zout naar smaak)

2 kopjes gemengde milieuvriendelijke en zwarte ontpit olijven

2-3 sticks van rozemarijn

Basilicum blaadjes

Dit is wat je doet:

1. Meng in een grote kom de roomkaas, gehakte zongedroogde tomaten, artisjokken, capsicum, salami en Franse soep mixen tot goed gecombineerd. Je kunt ook een beetje van de olie van de gemarineerde artisjokken toevoegen, maar niet zo goed als de roomkaas ook loopt.

2. Draai de blend uit op een vel vasthoudende film enorm voldoende om al het mengsel af te wikkelen. Begin met het masseren van de mix in een ruwe kegelvorm. Maak het zo lang als je wilt, maar houd in gedachten, maar houd je kaas en Olive Christmas Tree in vorm in de koelkast.

3. Beweeg de kaaskegel voorzichtig op het bord waar je op serveert, evenals de zijkanten gladstrijken met een mes of de achterkant van een lepel. Een beetje water op het metaal stopt het mes of de lepel van plakken.

4. Duw de olijven in het oppervlak van de kegel omhoog totdat deze volledig bedekt is en brak dan kleine takjes rozemarijn af en duw ze in de ruimtes tussen de olijven. Duw vervolgens de basilicumbladeren ook in spaties.

5. Koel een uur of omhoog totdat de roomkaas is ingesteld. Serveer met crackers of gesneden Franse stick.

Alternatieven en dingen om op te merken:

– Hoewel de rozemarijn er echt effectief uitziet, is het niet extreem eetbaar. Het gebruik van basilicum ook of zelfs in plaats van de rozemarijn maakt het gemakkelijker. Het ruikt ook echt goed.

– Probeer in plaats van Salami toe te voegen, gerookte zalm of forel. Je kunt ook de Franse uienmix voor Smoky Paprika en Chilli schakelen voor meer van een Mexicaans gevoel.

– Voor vegetariërs, laat de salami (of visalternatieven) weg en inspecteer om ervoor te zorgen dat de roomkaas vegetarisch is. De meeste roomkaas bevat geen rennet, hoe sommige misschien wel.

-Dit is geschikt voor zowel coeliakie als glutenvrije diëten.

Wanneer je zowel je kaas als een olijf kerstboom serveert, kun je ontdekken dat niemand het allereerst wil gaan in het eten van een soort van dit meesterwerk. Het ziet er zo goed uit om te storen. Het is ook moeilijk om te begrijpen waar te beginnen!

Het is een geweldig concept (zodra iedereen er zijn foto’s van heeft genomen – evenals iedereen wel!) Om allereerst te gaan en een beetje uit te scheppen om de bol te laten rollen.

Als alles niet wordt opgegeten, kan de rest van de kaas en de olijf kerstboom terug in de koelkast gaan en nog steeds geweldig zijn voor een paar dagen … als het zo lang duurt.

Heb je een favoriet recept dat je het leuk vindt om de viering elk jaar te geven? Deel het met ons in de reacties!