een van de veel schoonheden over de regionale NSW-stad Mudgee te gaan, is de hoeveelheid wijnmakerijen van hoge kwaliteit die het heeft. welke echter de wijnmakers zelf graag bezoeken? Hier zijn 7 familie gerunde Mudgee-wijnhuizen die de blauwe tik van de lokale bevolking krijgen.

Weggestopt in zijn eigen bithoek van New South Wales ongeveer vier uur ten westen van Sydney, evenals alleen de andere kant van de tweede grootste canyon ter wereld (de grotere broer of zus is nogal beroemd), heeft Mudgee een speciale locatie in ons hart.

Het is niet alleen huis voor de vriendelijkste locals die we ergens tevreden hebben gesteld, het eten en witte wijn op mudgee-tafels zijn echt buitengewoon, en veel ervan komt van familiebedrijven.

Deze drie kwaliteiten werken samen om de beste storm voor foodie -reizigers te produceren.

7 familie-eigendom Mudgee-wijnhuizen waar de lokale bevolking van houdt

We spraken met de eigenaren van familie gerunde Rosby-wijnen-de Norton-Knights-om de lowdown te krijgen waarop andere familiebedrijven in het gebied waar ze van hielden.

Dit zijn de regionale trucs die u alleen krijgt door de ideale vragen te stellen.

1. Di Lusso Estate

Afbeelding met dank aan de Facebook -pagina van Di Lusso Wines

Met de grootste verscheidenheid aan Italiaanse witte wijnvariëteiten van Australië, produceert Di Lusso Estate evenals de eigenaren Rob Fairall en Luanne Hill een paar van de allerbeste voorbeelden van Barbera, Sangiovese, Vermentino, Aleatico, Lagrein, Greco di Tufo, Picolit As Nou als Nebbiolo die je in dit land zult ontdekken.

Ze kweken ook hun eigen olijven voor olie en voor de tafel, evenals hun prachtige deur aan de kelder met uitzicht op de wijngaarden, serveert heerlijk ogende pizza’s en ander Italiaans gerechten om te matchen met hun wijnen.

2. Huntington Estate

Afbeelding met dank aan de Facebook -pagina van Huntington Estate

Tijdens zijn interessante geschiedenis, die dateert uit 1969 toen de vorige eigenaar Bob Roberts het wijnhuis oprichtte, heeft Huntington Estate een cruciaal evenals veel gerund trackrecord voor uitzonderlijke wijn gesneden.

De huidige eigenaren van het wijnhuis Tim en Nicky Stevens hebben ervoor gezorgd dat de traditie van Bob doorgaat, waardoor de stijl van White Wine trouwt met de stijl van Huntington Estate, en op hoge kwaliteit, terwijl het zich verheft en het hun eigen maakt. Welke methode je ook verandert, de wijnen van Huntington Estate onderscheiden zich voor hun verfijning en verfijning.

3. Pieter van Gent Winery & Vineyard

Afbeelding met dank aan de Facebook -pagina van Peter Van Gent

Met de uitstekende onderscheiding van het maken van de allereerste Chardonnay van Australië in 1971, hebben Pieter van Gent en zijn gelijknamige wijnmakerij zo goed gewonnen en veel gedaan wat je kunt in de Australische witte wijnwereld. evenals Pieter’s kind Philip, die de teugels heeft opgenomen, brengt het geweldige werk van zijn vader aan.

Maar het is de kelderdeur bij Pieter van Gent die echt uitzonderlijk is. Gevestigd onder de grote houten vaten in de Cask Hall van de wijnmakerij, kun je echter niet helpen in de herfst in zoals bij de wijnen die je proeft. Van de geplaveide stenen vloer tot de houtspanten, de geschiedenis van deze locatie vult je ziel.

4. Robert Stein Winery

Met een geschiedenis die terugging tot 1838 toen Johann Stein de allereerste succesvolle Rijn Riesling Cuttings naar Australië bracht, is Robert Stein Winery (uitgesproken als ‘Steen’ trouwens) terecht de bestemming voor Riesling in Mudgee.

Maar verder-en de prachtige Shiraz en zelfs de rum-varrel verouderden die Robert en zijn kind Jacob maken-de Robert Stein Winery Cellar Door is geweldig. Gevestigd onder de vaten evenals tanks van het wijnhuis, evenals met uitzicht over de heuvels en wijngaarden met de deuren, is deze wijnmakerij er een om te bezoeken.

5. trage Fox -wijnen

Afbeelding met dank aan de trage fox wijnen Facebook -pagina

Werken op een ongelooflijk kleine batchbasis trage Fox-wijnen zijn allemaal uitgekozen, met mand geperst en, waar mogelijk, wild-gooide gefermenteerd. Eigenaren van deze familie-gerunde wijnmakerij-Kate namen zowel toe als Rob Gregory-maken hun wijnen opzichtig om echt de stijl en druiven zoveel mogelijk te vertegenwoordigen.

Slow Fox’s ingehouden kelderdeur is gemaakt voor een gastvrije, schopervaring waar je kunt zitten en plezier kunnen hebben in Rob en Kate’s smakelijke wijnen.

6. Yeates wijnen

Afbeelding met dank aan de Facebook -pagina van Yeates Wines

Het huishouden van Yeates heeft dit wijnhuis gerund, aangezien dat 2010, maar daarvoor had de wijngaard een paar eerdere eigenaren die extreem succesvol en beroemd geweldige witte wijn werden begrepen als bergblauw.

Sandy en Vicki Yeates hebben die trend voortgezet, het maken van uitstekende wijnen met de assist van Robert Stein’s kind en hoofdwijnmaker Jacob Stein. Hun kelderdeur, gecreëerd en ontwikkeld in 2020, is intiem en heeft een sensationele kijk op de dam van de wijnmakerij en wijngaarden.

7. Rosby wijnen

Bijna net zoveel een sculptuurgalerij als het is een wijnmakerij, Rosby Wines is een prachtige kelderdeur naar VIzitten. U zult gegarandeerd ten minste één lid van het charmante Norton-Knight-huishouden ontdekken dat daar is voorbereid om u te begeleiden met de witte wijnlijst of kunstwerken-of beide!

Toen we hier waren, hadden we voldoende geluk om zowel Gerry als Kay en een van hun vier dochters Amber tevreden te stellen.

Amber vertelde ons een beetje over de wijnmakerij en de kelderdeur, waarna Gerry ons leidde met Rosby’s prachtige wijnen (hun shiraz is niet te stoppen), die worden gemaakt door de extreem eigen Tim Stevens van Huntington Estate.

Gerry gaf ons ook de lijst – natuurlijk Rosby – die dit verhaal beïnvloedde.

Uiteindelijk nam Kay ons rond de sculpturen. Onze timing was het beste, omdat ze het voltooien van hun jaarlijkse sculpturen in het Garden Festival. Het huishouden werkt het hele jaar door om kunstenaars uit het hele land samen te brengen.

Het is een uitstekende kans voor kunstenaars – in 2021 van de 300+ sculpturen die te zien zijn, tweederde aangeboden en een totale prijsafstand van bijna $ 46.000 voor het grijpen. Het is ook een uitzonderlijke locatie om te checken met zoveel uitstekende kunst allemaal op één plek.

Kay’s begrip van sculpturen en hun makers is zowel diepgaand als boeiende, maar de beste van allemaal – als je de kans krijgt – vind een paar van haar uitzonderlijke kunstwerken en complimenteer haar erop.

De normaal welsprekende Kay zal iets mompelen en snel het onderwerp wijzigen. Fantastisch plezier!

Bekijk een paar van onze andere verhalen over Mudgee, NSW:

– Onze belangrijke gids voor Mudgee, NSW

– Waar te verblijven in Mudgee – Glenayr Farm

-Fine Dining in Mudgee-Pipeclay Pumphouse